Le jus d’ortie pour garder la quintessence de la plante fraiche ! A votre santé !!!

Jus d’ortie à la maison d’hôtes Val’reley

 

L’ortie est le légume vert le plus riche qui soit en vitamine C !!!

taux de vitamine C:

Ortie                        333 mg /100g

Persil                      170 mg/100g

Kiwi                            80 mg/100g

Orange                      60 mg/100g

L’ortie nous apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange !!!

Alors autant la consommer crue 😉

A la bonne saison, le jus d’ortie a sa place d’honneur sur la table du petit déjeuner des chambres d’hôtes de Val’reley 😉

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