Toutes les herboristes s’accorderont à vous le dire : si l’on ne devait garder qu’une seule plante médicinale sur terre, cela serait l’ortie !
Attention à consommer de l’ortie cueillie dans un espace sain, car elle a en effet tendance à accumuler tous les métaux lourds et polluants, et produits toxiques de son environnement, et à les stocker dans ses feuilles et racines.
Il est donc vivement recommandé de ne pas cueillir l’ortie dans les zones polluées.
Ça tombe bien, on en a un champ plein à côté de la maison d’hôtes Val’reley !
N’hésitez pas à venir en cueillir, pour faire votre jus, vos soupes ou autres pestos…
Ou à réserver vos repas à la table d’hôtes Val’reley en précisant que vous voulez gouter des orties 😉