Pont de l’Ascension (du 9 au 13 mai 2018)…

Pour le pont de l’Ascention, les chambres d’hôtes de Valreley sont proposées en formule gîte pour 6 personnes !

credit photo @Boris Thaiti

– 2 couchages special grands (lits en 225 cm de long) dans la chambres Framboises, avec la salle de bain tout en bois (baignoire en hévea)
– 4 couchages (dont 3 en 225 cm de long) dans la suite familiale Myrtilles, avec double douche et WC séparés
– coin cuisine avec évier, vaisselle, frigo, petit four et plaques électriques, table et chaises pour 6 et poele à bois
– table de pingpong, espace bar avec baby foot, piste de flechettes mis à disposition dans la grange et prêt de vélos
– dans le jardin : trampoline, poules à nourrir et oeufs frais à récupérer dans le poulailler 😉
– tout plein de sites naturels magiques, féériques et gratuits à découvrir à moins de 15 min (cascades, gorges…) pré-enrégistrés dans les favoris de 2 Tomtom (gracieusement mis à disposition des hôtes).
Serviettes de toilettes et draps (housses de couette en percale de coton bio) fournis
Lits faits (avant votre arrivée) et ménage compris 🙂
600 € TTC pour les 4 jours

 

Le jus d’ortie pour garder la quintessence de la plante fraiche ! A votre santé !!!

Jus d’ortie à la maison d’hôtes Val’reley

 

L’ortie est le légume vert le plus riche qui soit en vitamine C !!!

taux de vitamine C:

Ortie                        333 mg /100g

Persil                      170 mg/100g

Kiwi                            80 mg/100g

Orange                      60 mg/100g

L’ortie nous apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange !!!

Alors autant la consommer crue 😉

A la bonne saison, le jus d’ortie a sa place d’honneur sur la table du petit déjeuner des chambres d’hôtes de Val’reley 😉

L’ortie est un tonique général de l’organisme !

Cueillette quotidienne d’orties à coté de la maison d’hôtes Val’reley…

 

Très riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elle est l’une des meilleures plantes alcalinisantes et reminéralisantes !

Elle est aussi diurétique et dépurative. Détoxifiante elle débarrasse l’organisme des toxines et déchets et combat la cellulite.

Et puis aussi calmante contre les douleurs : rhumatismales, arthrose, arthrite, névralgie sciatique, douleurs inflammatoires

Mais encore galactogène, anti-allergique, hémostatique, antidiarrhéique, vermifuge, révulsive, virulicide et antibactérienne, l’ortie favorise l’attention, la concentration et la mémoire…

Outre les vitamines, l’ortie contient plus de 40% de son poids sec en protéines, plus que le soja, 100 grammes d’ortie vaut largement un steak, et davantage de valeur que celles des céréales et des légumineuses.

Le pire, c’est que c’est pas mauvais ! Un gout d’haricot cru, de noisettes…

Ca vous tente ? Venez gouter l’ortie à la maison d’hôtes Val’reley ! Et repartez avec votre panier rempli…

Orties à foison !!!

Le champ d’orties à coté de la maison d’hôtes Val’reley !

 

Toutes les herboristes s’accorderont à vous le dire : si l’on ne devait garder qu’une seule plante médicinale sur terre, cela serait l’ortie !

Attention à consommer de l’ortie cueillie dans un espace sain, car elle a en effet tendance à accumuler tous les métaux lourds et polluants, et produits toxiques de son environnement, et à les stocker dans ses feuilles et racines.

Il est donc vivement recommandé de ne pas cueillir l’ortie dans les zones polluées.

Ça tombe bien, on en a un champ plein à côté de la maison d’hôtes Val’reley !

N’hésitez pas à venir en cueillir, pour faire votre jus, vos soupes ou autres pestos…

Ou à réserver vos repas à la table d’hôtes Val’reley en précisant que vous voulez gouter des orties 😉

Au choix ce we !

Trois évènements majeurs se dérouleront près de la maison d’hôtes Val’reley ce we !!!

La Fête du Jeu à Belmont

La Promenade du Bucheron (Ecotrail) à Hauteville

Et le Festival Nature Ain à Hauteville lors duquel Nicolas Gascard, photographe chasseur d’orages qu’on a l’honneur d’héberger à Val’reley donnera une conférence le samedi à 10h !

Si vous êtes tentés, nous on peut vous héberger 🙂

 

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First production of « Oursinade » with wild garlic

Gradation of "Oursinades": - Wild garlic in organic hazelnuts and seeds of gourds - Flowers of wild garlic in organic almonds - Wild garlic in organic beet and in walnuts To try at your home or taste in Val'reley's guest house :-) Dégradé d'Oursinades : - ail des ours aux noisettes et graines de courges bios - fleurs d'ail des ours aux amandes bios - ail des ours à la betterave et aux noix bios A essayer chez vous ou à déguster à Val'reley :-)
Gradation of « Oursinades »:
– Wild garlic in organic hazelnuts and seeds of gourds
– Flowers of wild garlic in organic almonds
– Wild garlic in organic beet and in walnuts
To try at home or taste in Val’reley’s guest house 🙂                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                              Dégradé d’Oursinades :
– ail des ours aux noisettes et graines de courges bios
– fleurs d’ail des ours aux amandes bios
– ail des ours à la betterave et aux noix bios
A essayer chez vous ou à déguster à Val’reley 🙂